Chiết xuất nấm men - Yeast Extract HU01

Chiết xuất nấm men vị umami mạnh, dùng thay thế hoặc dùng chung với bột ngọt và I+G để tăng vị ngọt đạm tự nhiên cho sản phẩm
Hậu vị mạnh và kéo dài
Có thành phần I+G tự nhiên
Total Nitrogen > 9%
Chứng nhận Kosher, HALAL, Non-GMO
Chịu nhiệt 121°C
Tan trong nước
Dùng được cho sản phẩm thuần chay
Sử dụng làm chất điều vị tự nhiên trong thực phẩm

Dạng: Bột
Hãng sản xuất: Angel Yeast
Quy cách: 20kg/bao
Tỉ lệ sử dụng: Không giới hạn
Hạn sử dụng: 24 tháng