Peptone Yeast Extract FN 502 bao 25kg

Peptone Yeast Extract FN 502: là loại peptone được chiết xuất từ nấm men Saccharomyces Cerevisiae. Nó rất giàu các axit amin – môi trường cần thiết cung cấp nitrogen cho quá trình nuôi cấy vi sinh.

Đặc tính sản phẩm:

Trạng thái vật lý    Dạng bột mịn, màu vàng
Tan trong nước

Total Nitrogen      ≥12%
Amino Nitrogen    ≥ 5%
Độ ẩm                    ≤ 6%
Sodium Chloride    ≤ 2%
pH                            5.3 ~ 7.2

Nuôi cấy vi sinh vật.
Lên men quy mô công nghiệp.
Chế biến thực phẩm.
Nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo, nấm linh chi,…
Thay thế cho peptone có nguồn gốc từ động vật và thực vật.
Liều lượng sử dụng: 

Từ 0,5% đến 10%, có thể tăng hoặc giảm tùy theo từng sản phẩm cụ thể.
Bảo quản: nơi thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.